50 objetos para representar a Tucsón

2014-05-09T00:00:00Z 2014-05-10T08:24:23Z 50 objetos para representar a TucsónPor Tom Beal La Estrella de Tucsón Arizona Daily Star

¿Alguna vez te han preguntado cómo es Tucsón y te faltan palabras para describirlo? Pues aquí te ayudamos a entender mejor la esencia del Viejo Pueblo presentándote a “Tucsón en 50 objetos”.

Un comité de reporteros y editores del Arizona Daily Star, diario hermano de La Estrella de Tucsón, eligió los 50 objetos y consultamos sobre ellos a historiadores locales.

Tratamos de seleccionar los objetos que nos definen, los que representan a Tucsón en su mejor sentido, y ello nos permitió aventurarnos más allá de los límites de la ciudad. Y cómo no, si la multiculturalidad es una de las mayores características de Tucsón.

Anillos del árbol

Este trozo de un secuoya gigante llegó a la Universidad de Arizona en 1931 como un regalo. Cuando el árbol murió en 1913, tenía mil 701 años de edad. Por años fue exhibido en el Museo Estatal de Arizona, antes de almacenarlo a finales de los noventas.

El trozo de secuoya es un objeto venerado, visto y recordado por miles de personas que en sus años de escuela visitaron el museo a lo largo de los 70 años que estuvo expuesto. Más importante aun, este tronco narra la historia de una ciencia colaborativa fundada en la Universidad de Arizona. Los anillos sirven para dar información sobre el cambio climático.

El trozo de secuoya ahora está instalado en el Edificio Bryant Bannister, nueva sede del Laboratorio para la Investigación de los Anillos del Árbol de la UA.

Hot dogs sonorenses

Las carretas de hot dogs sonorenses se han convertido en un ícono de la cocina tucsonense en las últimas dos décadas.

Estas salchichas envueltas en tocino adentro de un pan, con todos sus agregados y sus chiles güeritos, ya también se encuentran en el menú de varios restaurantes de la ciudad, pero el verdadero “estilo Sonora” es el que se vende en las banquetas o en lotes baldíos por las principales vías de Tucsón.

Cuando el Arizona Daily Star organizó un concurso en el 2010 para ubicar a los mejores hot dogs sonorenses de Tucsón, Noé Maciel, quien era propietario de Ruiz Hot Dogs en South Sixth Avenue e East 22nd Street se llevó los honores, y también otra carreta más al sur por Sixth Avenue, llamada El Sinaloense. Obvio, Sinaloa no está en Sonora, pero dejémonos de geografía. Disfrutémoslos y ya.

Canasta Tohono O’odham

Esta cesta para el vino típica de los Tohono O’odham es una de las piezas más preciadas del Museo del Estado de Arizona. Es un magnífico ejemplo del fino y elegante tejido de fibras nativas de los artesanos Tohono O’odham, y su propósito es central para esta cultura y sus creencias religiosas.

Se utiliza para colocar el vino elaborado con la fruta de los sahuaros, que se toma cada año en la celebración de la cosecha, el elemento principal para pedir por la llegada de las lluvias de los monzones. Esta canasta fue tejida con uña de gato y mimbre, alrededor de 1907.

Misión San Xavier del Bac

Es muy grande para ser considerada un “objeto”, pero ninguna lista de 50 “algo” de Tucsón estaría completa sin la Misión San Xavier del Bac.

El sitio para esa iglesia misionera al sur de Tucsón fue establecido por el padre Eusebio Francisco Kino, un misionero español nacido en Italia que llegó por primera vez a esta región en 1692. Él fundó la misión a la que llamó San Xavier del Bac, aunque el nombre del pueblo O’odham era Wa:k.

La iglesia es parte del distrito San Xavier de la Nación Tohono O’odham, y fue construida mucho después de la muerte del padre Kino. Los sacerdotes franciscanos, quienes llegaron luego de que los jesuitas fuesen expulsados por España, supervisaron la construcción de la iglesia hecha por artesanos y obreros O’odham entre los años 1783 y 1797. Uno de los campanarios quedó inconcluso.

Nunca se terminó esa torre, pero la iglesia sobrevivió y ha sido impresionantemente restaurada desde 1992 por el Patronato San Xavier, un grupo sin fines de lucro.

La Misión es considerada uno de los mejores ejemplos de la arquitectura colonial española en Estados Unidos.

La Venta de La Mesilla

Si Estados Unidos no hubiera invadido a México y si posteriormente no hubiera comprado lo que simplemente no tomó, en la sonorense ciudad de Tucsón se escribiría todo en español.

Pero Tucsón formó parte de Estados Unidos luego de la Venta de La Mesilla en 1854. Cuando este país firmó el Tratado Guadalupe Hidalgo con México en 1848, después de la Intervención norteamericana, Texas, California, el Oeste del país, incluida gran parte de Arizona y Nuevo México, pasaron a formar parte de Estados Unidos.

La Venta de la Mesilla añadió el sur de Arizona y una porción de Nuevo México, brindándole a Estados Unidos una buena ruta para el ferrocarril intercontinental del sur y el estrecho presidio de Tucsón con sus 400 habitantes mexicanos, que de un momento a otro se convirtieron en estadounidenses.

La estampilla de 3 centavos retratada aquí fue emitida el 30 de diciembre de 1953, con motivo del 100 aniversario de la Venta de la Mesilla.

ENGLISH VERSION

Hot dogs sonorenses

The Sonoran hot-dog stand has become an icon of Tucson cuisine over the past couple of decades. Like the “Sammy Dogs” at El Güero Canelo in Tucson, the bacon-wrapped hot dogs served street-side come two to a bolillo and are served with condiments and a hot pepper. You can find Sonoran hot dogs on restaurant menus across town, but the real “estilo Sonora” deal comes from the carts that dot vacant lots along our major streets.

When the Arizona Daily Star held a taste test in 2010 to find the best in town, honors went to Noe Maciel, who owned Ruiz Hot Dogs on South Sixth Avenue at East 22nd Street, and a cart farther south on Sixth called El Sinaloense. Sinaloa is not Sonora, but let’s not quibble. Let’s eat.

Canasta Tohono O’odham

This Tohono O’odham wine basket is one of the Arizona State Museum’s prized possessions. It is a prime example of the tight, elegant weaving of native fibers created by Tohono O’odham craftspeople, and its purpose is central to O’odham culture and religious beliefs.

It held wine made from the fruit of the saguaro cactus, drunk each year at a harvest celebration that is a critical element in calling forth the monsoon rains. This basket was woven from cat’s claw and willow, circa 1907.

Mision San Xavier del Bac

It is too big to be called an “object,” but no list of 100 anything in Tucson would be complete without Mission San Xavier del Bac.

The site for the mission church south of Tucson was established by Father Eusebio Francisco Kino, an Italian-born Spanish missionary who first came through the area in 1692. He established a mission that he wrote down as San Xavier del Bac, though the name of the O’odham village was actually Wa:k.

The church is part of the San Xavier district of the Tohono O’odham Nation and was built long after Kino’s death. Franciscan priests, who came after Spain expelled the Jesuits, supervised the building of the church by O’odham craftsmen and laborers between 1783 and 1797. One bell tower was left unfinished.

The tower was never completed, but the church survived to be stunningly restored beginning in 1992 by a nonprofit group called Patronato San Xavier. San Xavier is considered one of the finest examples of Spanish Colonial architecture in the United States.

La Venta de La Mesilla

If the United States hadn’t invaded Mexico and if it hadn’t subsequently bought up what it didn’t simply take, we’d be writing “en español” about objects that personify our Sonoran city. But Tucson became part of the United States after the 1854 Gadsden Purchase. When the U.S. signed the Treaty of Guadalupe Hidalgo with Mexico in 1848 después de la Intervención Norteamericana, it gained Texas, California, the Western United States, including most of Arizona and New Mexico.

The Gadsden Purchase added Southern Arizona and a portion of New Mexico, giving the United States a good route for a southern intercontinental railroad and the tiny presidio of Tucson and its 400 Mexican inhabitants, who were now, suddenly, Americans.

The 3-cent U.S. stamp pictured here was issued on Dec. 30, 1953, to mark the 100th anniversary of the Gadsden Purchase.

Anillos del arbol

This slice of a giant sequoia arrived at the University of Arizona in 1931 as a gift. When the tree died in 1913, it was 1,701 years old. It was displayed for years in the Arizona State Museum before being placed in storage in the late 1990s.

The sequoia slice is a venerated object, seen and remembered by thousands of schoolchildren who visited the museum during its 70 years on display. More importantly, it tells the story of significant collaborative science that was founded at the University of Arizona. The tree rings serve to tell us about climate change.

The sequoia slice is now installed at the Bryant Bannister Tree-Ring Building, new home of the UA Laboratory of Tree-Ring Research.

Copyright 2014 Arizona Daily Star. All rights reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.

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