Perfecto's Express abrió sus puertas este viernes 4 de agosto en West Irvington Road y South Park Avenue. 

Perfecto "El señor de los Tamales" León sonreía de oreja a oreja el viernes por la mañana, cuando él y su hijo José abrieron silenciosamente las puertas del segundo restaurante de la familia Perfecto's Mexican Grill Express.

El lugar de comida rápida en el lado sur de Tucsón, en donde antes era Sonic Drive-In en 1055 E. Irvington Road en South Park Avenue, sigue en cierta forma el modelo de Chipotle y Pete ilegales. Los comensales crean sus propios burritos, tazones o tacos, eligiendo entre bistec, pollo, carne con colorado, barbacoa o vegetales para agregar al arroz, frijoles, verduras, salsa, guacamole y crema agria.

El tazón con el precio más alto es de $ 7.50 para el bistec. También hay un menú para niños que incluye nuggets de pollo y papas fritas ($ 4.25) y los ampliamente populares tamales de elote traídos del restaurante mexicano de Perfecto en 5404 S. 12th Ave.

Perfecto Express está abierto de 10:45 a.m. a 8 p.m. diariamente. Encuentra el restaurante en Facebook en facebook.com/perfectosrestaurant

ENGLISH VERSION

Perfecto "The Tamale Man" Leon was smiling ear-to-ear Friday morning as he and his son Jose quietly opened the doors to the family's second restaurant Perfecto's Mexican Grill Express.

The south side fast-food spot, in a long-shuttered Sonic Drive-In at 1055 E. Irvington Road at South Park Avenue, loosely follows the model of Chipotle and Illegal Pete's. Diners create their own you-pick-it burritos, bowls or tacos, choosing from steak, chicken, red chile, barbacoa or vegetarian to add to rice, beans, veggies, salsa, guacamole and sour cream.

The highest priced bowl tops out at $7.50 for the steak. There's also a kids menu that includes chicken nuggets and fries ($4.25) and Perfecto's wildly popular green corn tamales brought over from the flagship Perfecto’s Mexican Restaurant at 5404 S. 12th Ave.

Perfecto Express is open 10:45 a.m. to 8 p.m. daily. Follow the restaurant on Facebook at facebook.com/perfectosrestaurant

Contact reporter Cathalena E. Burch at cburch@tucson.com or 573-4642. On Twitter @Starburch