Para preparar un suculento platillo con todo lo que esto implica (sazón, vista, olor, etc.), hay que ser un excelente chef, es decir: sabérselas de todas, todas en aquello relacionado con sabores y consistencias. El chef debe, además, conocer paso a paso cada detalle de la receta, para que no se le escape ningún error en el proceso, ya que sólo así se asegurará de un buen resultado en el plato.
Y si de cocinar un éxito taquillero de verano se trata, PIXAR, compañía líder en animación 3D, ha demostrado conocer muy bien su oficio, cocinando un éxito tras otro en cada verano; sólo hay que ver los montos en recaudación que han obtenido cintas como Toy Story, Monsters Inc, Finding Nemo, The Incredibles, Cars, etc.
En este verano, la exitosa mancuerna PIXAR/DISNEY (que conoce de memoria el gusto de su público y el proceso de preparar hitazos veraniegos), ha depositado sus esperanzas en Ratatouille (Brad Bird, 2007), cinta cuya receta principal se sostiene en algunos ingredientes básicos ya probados en las cintas que menciono arriba: el perseguir un sueño personal, los imprescindibles valores familiares, el eterno valor de la amistad, la aceptación y la tole-rancia hacia los demás, etc., etc.
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Brad Bird, su director, no sólo ha probado ya su visión atinada en cuanto a saber acertar en las expectativas de la audiencia infantil (ahí está The Incredibles), sino que incluso ha sabido exigir a su espectador buscar más que sólo emociones o risas en el trabajo que presenta, sino lecciones de vida y mensajes más o menos profundos. Fue él quien nos trajo esa joyita de animación llamada The Iron Giant (1999), obra muy recomendable, y que sorprendió a propios y extraños por la calidad de su guión.
Ratatouille, cinta que nos interesa en esta ocasión, nos presenta a Remy, una pequeña y simpática rata que sueña con convertirse en un gran chef francés, a pesar de la oposición de su familia y del problema evidente que supone ser una rata en una profesión que detesta a los roedores.
El destino lleva a Remy a las alcantarillas de París, pero su situación no podría ser mejor, ya que se encuentra justo debajo de un restaurante que se ha hecho famoso gracias a Auguste Gusteau, una estre-lla de la cocina, quien le ha servido como fuente de inspiración desde que decidió seguir sus pasos.
A pesar del peligro que representa ser un visitante poco común en los fogones de un exquisito restaurante francés, la pasión de Remy por la cocina pone patas arriba el mundo culinario parisino, así que, en adelante, su debate interior estará entre su vocación y máxima pasión de su vida y la idea de volver a su anterior vida de roedor.
Con las voces de Patton Oswalt, Brad Garrett, Janeane Garofalo, Ian Holm y otros actores reconocidos más, esta animación, llena de comedia y aventura en un tono familiar, hará pasar un muy buen rato a chicos y grandes. La animación, por supuesto, será de primera (PIXAR representa una garantía), además de que abundarán las secuencias emocionantes y divertidas.
Eso sí, la acostumbrada lección de vida al final de la historia hará acto de presencia sin falta, detalle con el que seguramente las compañías productoras pretenden corresponder (entiéndase: agradecer, pagar) al público el llenarles los bolsi-llos cada vez más con cada uno de sus lanzamientos.
Palomeando Recomienda: No se pierda la secuela de Bruce Almighty (Tom Shadyac, 2003), esa cinta que protagonizó Jim Carrey hace un par de años. Esta vez, y con el título de Evan Almighty (2007), Morgan Freeman repite como Dios, el cual baja a la tierra para dotar de poderes ilimitados al humano Evan (Steve Carrel) quien tiene la encomienda de construir un arca, sí como la de Noé.
Palomeando También Recomienda. Transformers (Michael Bay, 2007) promete ser el estreno del verano, por lo menos los votantes del canal MTV así lo piensan.
Su espectacular estreno será el próximo 4 de julio y, obviamente, en La Estrella de Tucsón le ofreceremos la mejor cobertura. Hasta la próxima.

